观音虾

1
人做过这道菜

简介

老少皆宜 香辣可口

用料  

基围虾
二荆条
铁观音茶
大蒜
白酒
调合油

观音虾的做法  

  1. 基围虾洗净盐、白酒、蒜片码味约15分钟。

  2. 二荆条切细段,铁观音茶开水冲泡1分钟后沥水备用。

  3. 热锅温油,放入铁观音茶炒至出香、干脆取出。

  4. 锅内入油,大火放入虾翻炒变色后倒入二荆条继续炒约2分钟加入铁观音茶翻炒1分钟起锅。

小贴士

耐心好的话,虾去壳开背,味更佳。

观音虾的留言

关于观音虾的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 
该菜谱创建于
67 收藏

作者态度胖哥的其他菜谱