里脊肉剁成肉泥,山药剁成泥(肉和山药的比例大约2:1或者3:1)加入少许葱花,一小勺淀粉适量盐和胡椒粉,搅拌上劲备用
少许裙带菜泡发切成条备用一个鸡蛋搅散,摊成鸡蛋饼切成长条备用 锅中放少许花生油,放入少许葱花爆香,放入裙带菜翻炒一下加入适量的热水,水微开下入丸子,丸子全部飘起来放入鸡蛋条,少许盐,再煮一两分钟,出锅前放几滴香油,出锅装盘即可。
上传你做的山药猪肉丸(宝宝辅食一岁以上)