无糖低卡酸奶燕麦饼干 (两种作法)

6 人做过这道菜
减脂期难免嘴馋,可以做一些馋的时候吃一块,或者早晨代替碳水都可以。
就不要渴望饼干能像好吃饼干那么酥松香甜,除非你加黄油。这种减脂饼干口感不会太好,但是能解馋。

用料  

黑咖无糖燕麦用料:
即食燕麦片 100克
鸡蛋 1个
0卡糖 10克
无糖酸奶 50克
黑全麦粉 5克
黑咖啡 4克
椰子油或者橄榄油 10克
熟黑芝麻 适量
无糖可可粉用料:
即食燕麦片 100克
黑全麦面粉 5
鸡蛋 1个
0卡糖 10克
无糖低脂可可粉 5克
椰子油或者橄榄油 10克
无糖酸奶 35克
核桃 适量

无糖低卡酸奶燕麦饼干 (两种作法)的做法  

  1. 除了黑芝麻,所有用料放在盆里

    无糖低卡酸奶燕麦饼干               (两种作法)的做法 步骤1
  2. 混合均匀

    无糖低卡酸奶燕麦饼干               (两种作法)的做法 步骤2
  3. 预热烤箱150度,烤盘放烤纸,挖一小勺用慕斯模具压成圆饼。压的越薄烤出来越脆

    无糖低卡酸奶燕麦饼干               (两种作法)的做法 步骤3
  4. 全部压好撒一点黑芝麻

    无糖低卡酸奶燕麦饼干               (两种作法)的做法 步骤4
  5. 可可粉的做法一样,用料都放一起搅拌均匀

    无糖低卡酸奶燕麦饼干               (两种作法)的做法 步骤5
  6. 压成饼,放入预热好的烤箱。
    150度烤40~50度。根据饼压的薄厚和自己烤箱脾气调节
    如果烤出来不脆,放烤箱继续烤温度要调到110度

    无糖低卡酸奶燕麦饼干               (两种作法)的做法 步骤6
  7. 全部做好放凉,密封罐防潮存储

    无糖低卡酸奶燕麦饼干               (两种作法)的做法 步骤7
  8. 放凉就脆脆的了

    无糖低卡酸奶燕麦饼干               (两种作法)的做法 步骤8

小贴士

1⃣️越薄越脆,如果不脆就放回烤箱低温烘烤。
2⃣️可以放自己喜欢的坚果
3⃣️酸奶我用的简醇无糖

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-21 15:24:30
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无糖低卡酸奶燕麦饼干 (两种作法)的答疑

  • Celine华华  2022-04-20  
    2
    如果不是即食的燕麦呢
    作者回复 2022-04-20  
    那也可以烤熟了
  • Yama_-  2022-04-17  
    0
    你好,请问步骤3的慕斯压模是哪款呀?除了慕斯圈还有一个压模对吗?
    作者回复 2022-04-17  
    是的,带压盖的那种。

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