西红柿冻

6.3 综合评分
65 人做过这道菜
儿子喜欢吃各种冻,椰子冻吃腻了,给他做了个西红柿冻,酸酸甜甜,他特别喜欢

用料  

西红柿(去皮) 200克
淀粉 50克
砂糖 30克
椰蓉 适量

西红柿冻的做法  

  1. 西红柿去皮

    西红柿冻的做法 步骤1
  2. 放料理机打成泥

    西红柿冻的做法 步骤2
  3. 淀粉加水调开

    西红柿冻的做法 步骤3
  4. 西红柿泥,淀粉和糖(糖根据西红柿的酸甜度自己调)一起加入不粘锅,小火搅拌成粘稠状

    西红柿冻的做法 步骤4
  5. 倒入容器放冰箱至凝固

    西红柿冻的做法 步骤5
  6. 凝固好切成块,沾上椰蓉就可以吃了

    西红柿冻的做法 步骤6
  7. 特别Q弹

    西红柿冻的做法 步骤7

小贴士

1⃣️一定要小火搅拌
2⃣️要用不粘锅

参照这个菜谱,大家做出 65 作品

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西红柿冻相关分类

该菜谱发布于 2019-05-09 15:15:22
33559 收藏


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西红柿冻的答疑

  • 烟草风絮_5dxu  2020-01-14  
    21
    我试过牛奶,酸奶,橙汁,葡萄汁,苹果汁,芒果汁,草莓汁,喜欢酸都会放一些柠檬,今天看到了西红柿版本的,一般味道浓一点的都可以,如果是没有味道的,吃起来就不好吃了,也可以用几种味道分层铺,或者加层其他水果,是种不同体验,,,,,不过翻车过😂
    作者回复 2020-01-14  
    你真棒,感谢分享,我改天也做一个分层的试试。
  • 皮卡猪  2020-02-04  
    10
    小姐姐还缺儿子吗?
    作者回复 2020-02-04  
    哈,我们可以做朋友
  • long32  2019-11-27  
    5
    为什么我做成了番茄酱🤣
    作者回复 2019-11-27  
    熬的时间短,活着淀粉水不够
  • 浅淡时光_utwv  2020-01-10  
    4
    看到有人说做出来有西红柿味儿的人好神奇
    作者回复 2020-01-10  
    哈哈,可不就是西红柿味道么。可能做出来跟他想象的味道不一样吧。
  • 欣_rpsb  2020-02-14  
    3
    40克淀粉的话,水加多少啊
    作者回复 2020-02-14  
    可以调开淀粉就可以,水多熬的时间就会长
  • 半夏清河  2020-07-31  
    1
    好吃吗?
    作者回复 2020-07-31  
    我儿子爱吃,我要放多点糖才喜欢吃
  • 头像巨丑的是我老公  2020-03-02  
    1
    椰蓉哪里买?😁
    作者回复 2020-03-02  
    网上买的
  • 亚亚-69  2020-03-01  
    1
    料理机弄出来的西红柿只要泥不要那个西红柿水对吗?
    作者回复 2020-03-01  
    直接打碎成泥都用,不需要过滤出水
  • kiko_kfcg  2020-02-09  
    1
    我想问一下熟的淀粉怎么做啊
    作者回复 2020-02-09  
    放锅里小火炒
  • 黄银花  2020-02-05  
    1
    淀粉是什么粉
    作者回复 2020-02-05  
    玉米淀粉

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