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酱香饼

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用料  

豆瓣酱 3勺
味达美臻品蚝油 3勺
孜然粉 1勺
白糖 5克
番茄酱 2勺
普通面粉 200克
洋葱 1个
芝麻 3克
蒜 5瓣

酱香饼的做法  

  1. 80度开水和面，加入3g盐

    酱香饼的做法 步骤1

  2. 准备洋葱，蒜，绞肉机绞碎，因为太费眼睛

    酱香饼的做法 步骤2

  3. 准备3勺味达美臻品蚝油，蕃茄酱2勺，孜然粉2勺，糖1勺

    酱香饼的做法 步骤3

  4. 豆瓣酱3勺，水半小碗

    酱香饼的做法 步骤4

  5. 起锅热油，爆洋葱和蒜末

    酱香饼的做法 步骤5

  6. 加入刚刚调好的料汁，熬煮5分钟关火

    酱香饼的做法 步骤6

  7. 把面擀成薄薄的一层

    酱香饼的做法 步骤7

  8. 准备油酥，热油➕面粉

    酱香饼的做法 步骤8

  9. 抹上油酥，这样对称切开，叠起来，放入电饼铛煎至两面金黄。

    酱香饼的做法 步骤9

  10. 就这样

    酱香饼的做法 步骤10

  11. 切成小块

    酱香饼的做法 步骤11

  12. 倒入刚刚熬好的料汁中

    酱香饼的做法 步骤12

  13. 翻炒均匀

    酱香饼的做法 步骤13

  14. 撒上一点芝麻，很好吃哦

    酱香饼的做法 步骤14

小贴士

油不要太多。

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该菜谱发布于 2022-02-20 17:59:46
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