🖤免烤箱甜品|大理石慕斯蛋糕✔️入口即化
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皮皮虾ppx
用料
🖤免烤箱甜品|大理石慕斯蛋糕✔️入口即化的做法
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饼干底：
奥利奥去掉夹心敲碎
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加入融化的黄油
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拌匀，
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铺入模具并压实，入冰箱冷藏备用
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慕斯：
奶油奶酪隔热水搅拌顺滑
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加入糖搅拌均匀
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吉利丁片提前冷水泡软，与加热后的牛奶混合搅拌融化
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将牛奶吉利丁液倒入奶油奶酪中混合均匀
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淡奶油打发至酸奶状，倒入奶酪糊中
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混合均匀备用
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将黑色慕斯食材混合均匀
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取1/3的白色慕斯糊与黑色慕斯液混合均匀
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混合好的黑色慕斯糊，倒入剩余的白色慕斯糊中
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拌两下（只拌两下哦）
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倒入饼干底模具中，然后用牙签整理一下表面纹路，入冰箱冷藏一夜就好了
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脱模时去掉底部锡纸，用吹风机沿着模具吹一下，然后将模具往上提就轻松脱模了
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口感超棒
小贴士
💞模具尺寸：10.8X10.8X7cm
