快手玉米饼(面糊版无需发酵)

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这样做出来的玉米饼很松软哦~
这些面大概能烙4-5个饼,一般俩人吃一顿正餐的主食是够的,饭量大的话可以加一点面;
如果不爱吃甜的话可以把糖减到5-10g

用料  

玉米面 100克
面粉 70克
鸡蛋 1个
25克
250g

快手玉米饼(面糊版无需发酵)的做法  

  1. 称出玉米面和面粉和糖

    快手玉米饼(面糊版无需发酵)的做法 步骤1
  2. 打入鸡蛋搅匀

    快手玉米饼(面糊版无需发酵)的做法 步骤2
  3. 加入温水,边加边用筷子搅拌

  4. 电饼档或平底锅加少量油(底部刷薄薄一层即可),倒入面糊,待定型后翻面,煎至两面金黄即可

 

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该菜谱发布于 2022-02-08 19:57:09
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