称重所有食材
简单揉成这样
放压面机开始压面，像压面条一样
慢慢压成这样
这个分量的面，分成两份压面
喷点水，方便卷
尽量卷紧一些，喷了水所以很好卷的
卷好之后稍微搓长一些
用刀切段，把切口稍微搓一下，形状规则一点就行，戴烘焙手套是懒得把手上弄上面粉……
两头不规则的放一起，揉了个圆馒头
一层
第二层，中间切个口方便开裂
一次醒发，大概醒发了50分钟，明显变大～
进蒸箱，18分钟
1
合照
近照，方便快捷～～
上传你做的水光肌白馒头
一只小肥羊吖
