自制咸肉

自制咸肉的答疑

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  白姚  2022-02-21  

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  能阳光直射吗还是风干
  作者回复 2022-02-21  

  可以，晒在通风的地方
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  陈同学在这里  2022-02-12  

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  👏👏请问用来可以当培根吃吗
  作者回复 2022-02-12  

  不行，会比较咸
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  八喜的茶  2022-03-22  

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  春天可以腌肉吗
  作者回复 2022-03-22  

  不建议，冬天比较好
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  chun-10  2023-05-24  

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  夏天可以做吗🤔30多度的天气
  作者回复 2023-05-24  

  不要做……天太热会变质的
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  琴_dgb6  2022-12-13  

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  晾室外的五天时间里，晚上需要收回冰箱放，隔天再拿出来晾吗，还是五天时间里不管白天黑夜都晒着
  作者回复 2022-12-13  

  晚上收回来，这个天不用放冰箱的
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  擀面擀皮  2022-11-06  

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  为什么要加酒？
  作者回复 2022-11-07  

  杀菌消毒，不加白酒容易坏
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  下厨房用户_aoy2a  2022-10-27  

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  长了几个霉点，是坏了吗
  作者回复 2022-10-27  

  为什么会长霉点呀……是洗肉了吗？
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  心心小可爱哇  2022-08-12  

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  料酒可以吗，家里有人酒过敏
  作者回复 2022-08-12  

  不可以哦……高度白酒起到杀菌消毒的,成品晒干以后基本没有酒味的
  
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  Austinaha  2022-04-26  

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  冷藏腌制会坏吗，我不腌制的肉，冰箱里面坏掉了。
  作者回复 2022-04-26  

  冷藏腌制不会坏……但这个天气开始热了，晒肉容易坏
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  sting_167  2022-04-24  

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  请问放冰箱之后一直出水怎么办？倒掉过一次水，又出水了，不知道该不该继续倒
  作者回复 2022-04-24  

  出水？你肉是不是用水洗过呀？