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酥到掉渣 | 一看就会的老式桃酥

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-Joyyyy-的厨房  -Joyyyy-

用料  

玉米油 80克
蛋黄 2个
细砂糖 40克
低筋面粉 170克
泡打粉 3克
小苏打 1克
黑芝麻 适量

酥到掉渣 | 一看就会的老式桃酥的做法  

  1. 蛋黄+细砂糖+玉米油

    酥到掉渣 | 一看就会的老式桃酥的做法 步骤1

  2. 混合均匀

    酥到掉渣 | 一看就会的老式桃酥的做法 步骤2

  3. 加入低筋面粉苏打粉泡打粉

    酥到掉渣 | 一看就会的老式桃酥的做法 步骤3

  4. 翻拌至无干粉

    酥到掉渣 | 一看就会的老式桃酥的做法 步骤4

  5. 揉成30克一个的小剂子，用大拇指在中间压几下

    酥到掉渣 | 一看就会的老式桃酥的做法 步骤5

  6. 撒上黑芝麻，预热好的烤箱170度20分钟

    酥到掉渣 | 一看就会的老式桃酥的做法 步骤6

  7. 感觉像樱花形状🌸

    酥到掉渣 | 一看就会的老式桃酥的做法 步骤7

  8. 酥到掉渣！！

    酥到掉渣 | 一看就会的老式桃酥的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

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该菜谱发布于 2022-01-06 11:10:46
3618 收藏
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酥到掉渣 | 一看就会的老式桃酥的答疑

  • Medusathecat(下厨房)
    Medusathecat  2022-01-10  
    2 赞
    没有玉米油，可以替换成别的油吗？
    作者回复 2022-01-14  
    猪油
  • 街街锡(下厨房)
    街街锡  2022-04-20  
    0 赞
    这是做几个的量
  • 绘笑的眼睛(下厨房)
    绘笑的眼睛  2022-04-08  
    0 赞
    泡打粉是干什么的，没有可以用酵母代替吗
  • 炒粉加个蛋_fagl(下厨房)
    炒粉加个蛋_fagl  2022-07-25  
    0 赞
    低筋小麦粉和低筋面粉一样吗？

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