家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹

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我的菜谱里基本都是家常菜,这道菜的用料操作都很简单,而且特好吃,推荐一下

用料  

大蒜叶 200克
茨菇 4个
平菇 150克
蚝油 1勺
生抽 2勺
生粉 1勺
胡萝卜 半根
香醋 半勺
白糖 半勺

家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹的做法  

  1. 茨茹胡萝卜洗净切片

    家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹的做法 步骤1
  2. 大蒜洗净切段

    家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹的做法 步骤2
  3. 平菇撕开洗净焯水,挤去多余水分

    家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹的做法 步骤3
  4. 调汁:生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,香醋半勺,白糖半勺,生粉半勺,白胡椒粉适量,加一倍量的水调均

    家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹的做法 步骤4
  5. 起油锅,下茨菇胡萝卜炒

    家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹的做法 步骤5
  6. 炒的过程中加少许水,茨菇很容易粘锅,翻炒一分钟左右

    家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹的做法 步骤6
  7. 倒入平菇大蒜一起翻炒一分钟左右

    家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹的做法 步骤7
  8. 倒入调好的酱料翻炒片刻

    家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹的做法 步骤8
  9. 出锅,是不是看着就有食欲,那就开吃吧!

    家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹相关分类

该菜谱发布于 2021-12-31 13:35:33
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