做法简单‼️不油不腻‼️糖醋排骨‼️好吃到吮手指

Name: 做法简单‼️不油不腻‼️糖醋排骨‼️好吃到吮手指
Ingredients: 1000克排骨; 10克冰糖; 1勺料酒; 3勺生抽; 2勺醋

3 人做过这道菜

Linda食记

今天跟大家分享一道做法简单，好吃又不腻的糖醋排骨，好吃到连骨头都不放过，喜欢的小伙伴快来试试吧

用料

排骨	1000克
冰糖	10克
料酒	1勺
生抽	3勺
醋	2勺

做法简单‼️不油不腻‼️糖醋排骨‼️好吃到吮手指的做法

准备所有食材
排骨冷水下锅，加入料酒，葱姜焯水
捞出
调一碗✅料汁:碗里加1勺料酒
3勺生抽
2勺醋
锅中放油下冰糖，炒出糖色
放入排骨翻炒均匀
加入葱姜八角桂皮和香叶
淋入酱汁
翻炒均匀
倒入开水中火焖煮30分钟
挑出大料
收汁，洒些白芝麻即可

小贴士

收汁的时候记得用锅铲来回翻炒，不然怕糊锅

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2021-12-05 20:15:16

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