排骨山药玉米煲汤
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蔷薇私厨
这个煲汤里每样材料营养价值都比较高，清淡不油腻，鲜美可口，不错的健康菜肴
用料
排骨山药玉米煲汤的做法
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小排用清水洗净，加点盐泡10分钟
冷水下锅，加葱姜料酒
开锅后煮3分钟捞出
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主要配料玉米，胡萝卜，山药
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锅里放排骨，金华火腿，几个姜片，葱段，玉米劈开（太不好劈了，所以块有点大），虫草（不放也可以啦）加入温水，要多没过食材一些，开锅后小火炖40分钟
加入胡萝卜棱形块，山药块，红枣，盐再炖30分钟
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最后放入枸杞，香葱，少许白胡椒粉就可以出锅了啦
小贴士
后来又做一次，加了细腿菇也很鲜美。如果不是小排，小块腔骨也可以
