鲜美滑嫩的肉末豆腐
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人做过这道菜
高小胖Pang
这菜真的没有失败可言，太鲜美，我也没有配饭，整整一盘子下去了，同样是无碳水晚饭，太可了
用料
鲜美滑嫩的肉末豆腐的做法
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肉末里放入酱油、蚝油、葱末。
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拌匀腌5分钟。
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这期间你可以把鸡蛋加入100克水打散，把豆腐盒打开。
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做肉末浇头：锅烧热,加适量油 放入肉末小火炒至变色，加150毫升的水煮沸就好，这里我也没有加淀粉，我觉得没差
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盛出浇头，锅中放少许油，放入内脂豆腐，用铲子捣成块，只要不稀碎，多大你随意。
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淋入蛋液，用铲子在边缘转着圈往里推，直到鸡蛋凝固就可以盛盘了。
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盛盘。
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然后再淋上浇头，撒上葱末搞定。
小贴士
用内脂豆腐或者嫩豆腐口感才会滑嫩更好吃
