奶油三文鱼意面

先把意大利面煮上，吃多少煮多少，意面难煮熟，做菜之前先煮上。

大蒜切碎末，罗勒切碎末

水果番茄每个切成两半

菠菜洗干净，可以不用切

我在超市买的三文鱼，一大片被我切成了四块，正反两面撒适量盐和黑胡椒，三文鱼带皮不带皮都可以。

不沾锅内倒入适量橄榄油，把三文鱼放进去煎，一面煎好了换另一面。三文鱼熟没熟很好判断，看侧边就知道，喜欢吃带一点生的中间可以留生，喜欢吃熟的就全部煎熟。薄一些的三文鱼比大厚块的容易煎一些，也不太会煎坏。翻鱼的时候轻一些，避免把鱼翻碎了。

差不多了，起锅

锅内黄油两三块，加热融化，我后来又加了一块

黄油化了以后，加入大蒜末，中小火炒香，然后加入番茄炒一会儿，加入菠菜，把菠菜炒到软

奶油

Parmesan cheese碎，也可以用马苏里拉碎。

奶油100克倒入，牛奶300克倒入，cheese碎加入，如果之后想要汤汁更多一点的，可以多加一些牛奶。再放入少量盐，炒，炒到汤汁冒泡，或者浓厚。

放入三文鱼，煮个半分钟，翻个面，再煮半分钟。

捞起，装盘，好吃😋