好看又好吃的秋葵卷蛋|马克西姆不粘锅

8.1 综合评分
25 人做过这道菜
营养素食,简单美味,有颜值又减脂!健身减肥好搭档!重要的是还非常快手,五分钟搞定,快来试试

用料  

鸡蛋 1个
秋葵 1根
0.5克
水淀粉 少许
少量

好看又好吃的秋葵卷蛋|马克西姆不粘锅的做法  

  1. 准备好食材,秋葵切成片

    好看又好吃的秋葵卷蛋|马克西姆不粘锅的做法 步骤1
  2. 准备一点淀粉加水和匀~

    好看又好吃的秋葵卷蛋|马克西姆不粘锅的做法 步骤2
  3. 将水淀粉加入打散的鸡蛋里搅拌均匀~

    好看又好吃的秋葵卷蛋|马克西姆不粘锅的做法 步骤3
  4. 开小火,不粘锅加入少许油。用刷子刷匀,或者用厨房用纸粘点油刷一下锅都可以~

    好看又好吃的秋葵卷蛋|马克西姆不粘锅的做法 步骤4
  5. 倒入蛋液,转动锅子,让蛋液均匀铺在锅底,并关火!

    好看又好吃的秋葵卷蛋|马克西姆不粘锅的做法 步骤5
  6. 这时候锅里的余温会使蛋液略凝固,将秋葵码在蛋液上~

    好看又好吃的秋葵卷蛋|马克西姆不粘锅的做法 步骤6
  7. 秋葵全部放好后,开小火,很快就能拨动鸡蛋饼了

    好看又好吃的秋葵卷蛋|马克西姆不粘锅的做法 步骤7
  8. 倒在案板上~

    好看又好吃的秋葵卷蛋|马克西姆不粘锅的做法 步骤8
  9. 翻个面我们卷起来~
    这里你可以加火腿、蔬菜…一切你喜欢的食物~

    好看又好吃的秋葵卷蛋|马克西姆不粘锅的做法 步骤9
  10. 切成小段装盘~

    感谢@素之白华提供的美味食谱

    好看又好吃的秋葵卷蛋|马克西姆不粘锅的做法 步骤10

小贴士

一定小火少油

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 

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该菜谱发布于 2021-10-18 14:32:59
4014 收藏


好看又好吃的秋葵卷蛋|马克西姆不粘锅的答疑

  • 我也爱吃香菜  2021-12-03  
    5
    秋葵能熟吗?
  • 你特么、贝戋奥  2022-04-17  
    4
    可以先用水把秋葵抄熟了,再切,记得焯水的时候加一点油哦。这样鸡蛋也不会老,秋葵也熟了。
  • 小人鱼1996  2022-09-17  
    0
    这个怎么做到让秋葵能牢牢沾住的呀?我翻面的时候,很多秋葵就会掉下来
  • 凤春濯  2022-01-02  
    0
    盐放哪里

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