Ankarsrum奥斯汀 杏仁酥

4 人做过这道菜
一般下午茶时,你们会吃些什么呢?今天来做杏仁酥,新手友好,食材简单,操作轻松,玩个手机的时间就能做好~

用料  

低筋面粉 110克
黄油 50克
白糖 20克
蛋黄 2个
蛋液 1份
奶粉 20克
杏仁片

Ankarsrum奥斯汀 杏仁酥的做法  

  1. 备好食材

    Ankarsrum奥斯汀 杏仁酥的做法 步骤1
  2. 黄油常温软化后和白糖一起倒入厨师机中,低速搅拌

  3. 关机倒入奶粉和低筋面粉,开机低速搅拌,蛋黄分两次倒入,边搅边倒,面粉稍成团后上高速,然后用手揉捏成团

    Ankarsrum奥斯汀 杏仁酥的做法 步骤3
  4. 取20克面团为一个杏仁酥

    Ankarsrum奥斯汀 杏仁酥的做法 步骤4
  5. 刷蛋液,放杏仁片

    Ankarsrum奥斯汀 杏仁酥的做法 步骤5
  6. 近距离看超可爱

    Ankarsrum奥斯汀 杏仁酥的做法 步骤6
  7. 烤箱175度预热,上下火烘烤15分钟

    Ankarsrum奥斯汀 杏仁酥的做法 步骤7
  8. 嘿嘿~杏仁酥就做好了

    Ankarsrum奥斯汀 杏仁酥的做法 步骤8

小贴士

面团搅拌有点干时,加入牛奶一起搅拌更棒哦~

更多详情可点击进奥斯汀官方旗舰店 :https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.0.0.1bdf7c08fPtL58&id=608555990936&skuId=4433855521275&areaId=430100&is_b=1&cat_id=2&q=%25B0%25C2%25CB%25B9%25CD%25A1

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-10-18 14:02:48
531 收藏


Ankarsrum奥斯汀 杏仁酥的答疑

  • 柠檬泡温暖  2021-10-20  
    1
    可以做几个
    作者回复 2021-10-22  
    差不多12 13个

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