干果奶香蛋糕

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简介

外甥从美国带回一瓶比利时巧克力酒不知派什么用,前几天使用了以下味道特别好,今天这些是我第二次做了,多做了一些,明天家人来这里吃饭,给他们吃的。

用料  

低筋粉 250克
黄油 250克
白砂糖 250克
核桃仁 90克
巧克力酒 30克
红枣 30颗
葡萄干 80克
鸡蛋 210克(6个)
泡打粉 3克

干果奶香蛋糕的做法  

  1. 准备各种材料

  2. 打发黄油与糖,电动打发5分钟

  3. 分4次加入2中,每次打1到2分钟

  4. 拌入过筛的低粉,拌60到80下

  5. 放入烤盘,大的蛋糕190度50分钟。小的40分钟

小贴士

1、干果自己可以随意放,不过一定要吸干水分
2、烤的时间根据自家的烤箱,我的较小,所以时间较长。
3、考好以后立即脱模,我用的是不沾烤盘,如果一般烤盘要垫油纸。

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