小炒芹菜牛肉丝

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会做菜的女生都不会太瘦,听说猪肉比牛肉更容易长胖,所以今天破费炒个牛肉

用料  

牛肉 500克
芹菜 10根
料酒 1勺
20克
3片
淀粉 2勺
3只
酱油 1勺
白糖 10克
豆瓣酱 1勺
花椒粉 一丁点儿

小炒芹菜牛肉丝的做法  

  1. 切好的牛肉丝码个味,依次倒入淀粉,花椒粉,盐,白糖,豆瓣酱,酱油,菜籽油。然后搅一搅,搅拌均匀

    小炒芹菜牛肉丝的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,放入姜蒜爆香

    小炒芹菜牛肉丝的做法 步骤2
  3. 开始炒牛肉,搅一搅。

    小炒芹菜牛肉丝的做法 步骤3
  4. 倒入些许料酒

    小炒芹菜牛肉丝的做法 步骤4
  5. 牛肉炒成这个样子就可以装盘放着备用

    小炒芹菜牛肉丝的做法 步骤5
  6. 倒入芹菜炒

    小炒芹菜牛肉丝的做法 步骤6
  7. 芹菜炒的差不多了就把牛肉倒上一起炒

    小炒芹菜牛肉丝的做法 步骤7
  8. 继续炒一炒

    小炒芹菜牛肉丝的做法 步骤8
  9. 炒成这个样子就可以装盘干饭了

    小炒芹菜牛肉丝的做法 步骤9
  10. 成品,牛肉一点也不柴很入味

    小炒芹菜牛肉丝的做法 步骤10

小贴士

芹菜不能炒过头,否则颜色不好看啦。哈哈哈哈
 
该菜谱发布于 2021-10-10 20:24:23
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小炒芹菜牛肉丝的答疑

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