怕直接蒸排骨不易烂,事先用葱、蒜和豆豉炒了一下,加一点水焖了五分钟再放进米饭里,也不错,最后的锅巴也很好吃。😋#晚餐•2022年1月18日#
2022-01-18
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#午餐•2021年10月26日# 我的北鼎美食日记 板栗焖排骨 @北鼎Julia @北鼎BUYDEEM 以前上中学的时候吃过一个小餐馆的板栗烧排骨的味道,好吃得一直让我终身难忘,这个正季正好是吃板栗的季节,珐琅锅用来焖烧排味道真的挺好吃...
2021-10-26
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#晚餐•2021年10月16日# 我的北鼎美食日记 筒子骨东瓜肉丸汤 @北鼎Julia @北鼎BUYDEEM 京东买的这个肉丸子特别好吃,但一定得高汤煮,用珐琅锅煮个骨头高汤再加入肉丸子,最后十分钟再加入东瓜,真心好吃。
2021-10-16
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#晚餐•2021年10月6日# 我的北鼎美食日记-自由美食日记-黑米粥 国庆假期宅家没有运动,今天准备喝点粥,黑米和粥米各一半,不超过40克,哈哈,刚刚去功略上学习了,淘洗干净后,用北鼎mini养生壶精煮模式煮90分钟,放温后就可以开吃啦...
2021-10-06
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#晚餐•2021年12月6日# 买的豆豉没来得及到货,只好做了个没有豆豉的排骨煲仔饭,总觉得广味少了些(当然本来也不正宗哈哈),但好在依然是美味的。 在原菜谱上加了一些矮脚青菜,尽可能地保留了完整的一颗颗菜心,霜打菜加盐加油汆水,在最后一...
2021-12-06
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鸡翅土豆提前用油煎熟,北鼎焖焗锅放少许油炒香半包牛油火锅底料,加入洋葱/大蒜/生姜炒香,入提前煎好的土豆条和鸡翅,翻炒均匀根据个人口味可少加少许盐糖,最后放芹菜断生!撒上葱花香菜就可以上桌啦!干饭利器!
2021-10-15
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🌿 շօշ1 ʜᴀ͟ᴘ͟ᴘ͟ʏ ᴇᴠᴇʀʏᴅᴀʏ̆̈ ~ #我的珐琅锅真香# #我的北鼎美食日记# 深夜食堂,用北鼎焖焗锅做了锅麻辣龙虾尾,来瓶啤酒…完美!🍺
2021-10-05
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我的北鼎美食日记: 秋天似乎更需要清火的仙草茅根水呀!幸好上个月囤了货,今天感觉不对赶紧找出来放到养生壶里煮,还是养生汤模式60分钟,煮两次。到这会儿居然两壶都已经喝完了,看样子全家人都需要它呀!
2021-10-25
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我的北鼎美食日记十月之4⃣️清炖牛骨汤 牛骨洗净汆水,放入珐琅锅中,加姜片、少许料酒,盖盖中火烧开后转小火,焖至骨头软烂。又加了女儿爱吃水果玉米。出锅前调味,撒点香菜。
2021-10-22
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day5----薏仁炖鸭汤。鸭肉先焯水,薏仁提前泡好,切几片姜片。北鼎蒸炖锅中午出门前预约上,炖两个半小时,回家就可以喝了,加入适量盐调味,暖暖的!#我的北鼎美食日记#
2021-10-20
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