登录   注册
  1. 首页
  2. 下酒菜
  3. 辣炒花蛤

辣炒花蛤

0 人做过这道菜
收藏
Monster-034的厨房  Monster-034

用料  

花蛤 2斤
鲜辣椒 10个
豆瓣酱 1勺
湖南辣椒酱 1勺
黄灯笼辣椒酱 1勺
蚝油 1勺
糖 半勺
生抽 2勺
葱花 1根
蒜 5瓣

辣炒花蛤的做法  

  1. 花蛤洗干净下锅倒入料酒去腥煮开，开壳后捞出沥干备用

    辣炒花蛤的做法 步骤1

  2. 料碗调汁：1勺料酒，2勺生抽，1勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，半勺糖，兑水搅拌均匀。
    蒜瓣切末备用
    辣椒切碎备用
    葱花切碎备用

  3. 起锅烧油，下花椒，红辣椒酱，豆瓣酱，蒜末，炒出红油倒入辣椒碎炒出香味后 倒入调好的料汁，倒入花蛤翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可成盘。

小贴士

辣椒可以适量的放一些

上传你做的辣炒花蛤

 

辣炒花蛤相关分类

下酒菜 辣炒花蛤 炒花蛤 清炒花蛤 辣 葱炒花蛤
随便看看
该菜谱发布于 2021-09-22 14:26:44
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Monster-034的其他菜谱

甜味吐司面包

甜味吐司面包

Monster-034      3 做过
爽口扁豆丝

爽口扁豆丝

Monster-034      0 做过
鲜榨果汁🍹

鲜榨果汁🍹

Monster-034      0 做过
家常炒面

家常炒面

Monster-034      0 做过
酥炸龙利鱼块

酥炸龙利鱼块

Monster-034      0 做过
蒜苔炒五花肉

蒜苔炒五花肉

Monster-034      0 做过
凉拌秋葵

凉拌秋葵

Monster-034      0 做过
凉拌豆腐皮

凉拌豆腐皮

Monster-034      0 做过

辣炒花蛤的答疑

关于辣炒花蛤的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负