【千层苹果糕】

众所周知，苹果的营养价值很高，富含钙、锌、钾、胡萝卜素等微量元素和可溶性纤维，具有健脾开胃、生津润肺、美容护肤、促进排泄的作用。据研究显示，每日食用苹果还可以降低患上心脏病的风险，所以民间有「一日一苹果，医生远离我」的说法。

苹果除了直接食用外，稍加创意还可以制作出果香怡人的美食。今天小厨以苹果入馔教大家做一道甜品——「千层苹果糕」。

这款千层苹果糕果味香浓，搭配饼干碎使口感更丰富。对于脾胃虚寒的小伙伴来说，既能品尝水果的香甜，又可避免因吃生冷水果引起的一些不适。