韩国牛肉拌饭

提前泡发香菇和木耳，绿豆芽去尾、去壳；

胡萝卜、洋葱、甜椒、木耳切丝，西葫芦、香菇切片，米饭蒸好；

绿豆芽、小菠菜叶烫熟后出锅，冷水冲洗后沥水，香油搅拌，放置一旁待用；

热锅冷油，炒熟牛肉末、胡萝丝、西葫芦片、洋葱丝、木耳丝、甜椒丝、香菇片，出锅前洒香油，炒拌均匀；

另起平底锅煎蛋，备用；

小碗米饭扣底，顶部放煎蛋，周围铺以上所有蔬菜及牛肉，最后撒些熟白芝麻即可；
（拌饭一定要用不锈钢大碗，才有感觉）哈哈哈

拌饭酱使用的是sempio的辣酱+少许雪碧调制而成。

配上小姐姐的homemade泡菜yyds啊美滋滋