面食面疙瘩

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妈妈不会做,小时候经常到阿姨家吃,现在自己会做啦,下次可以做给阿姨吃了,嘿嘿😁

用料  

面食部分:
面粉(做馒头的) 290克
300克
鸡蛋 1个
4克
底料部分
西红柿 1个
鸡蛋 2个
咸菜 如图四分之一
猪油 15克
5克

面食面疙瘩的做法  

  1. 1.将面食部分所有材料都倒进去,搅拌成有纹路的,很清楚的那种纹路

    面食面疙瘩的做法 步骤1
  2. 2.准备锅底料

    面食面疙瘩的做法 步骤2
  3. 3.放油炒鸡蛋,边炒用筷子搅,炒好盛起来备用(用烧菜的油,不要用猪油哦)

    面食面疙瘩的做法 步骤3
  4. 4.放猪油,番茄,咸菜翻炒后放入大概900ml的水,多加点水是因为下面疙瘩时间长,水会慢慢少下去的

    面食面疙瘩的做法 步骤4
  5. 5.完成啦,做的大概2-3人份,可以撒点葱

    面食面疙瘩的做法 步骤5

小贴士

1.比较喜欢用猪油煮面食和烧汤,亲们随意哦
2.底料喜欢用什么就用什么
3.先炒鸡蛋哦,不然等面疙瘩烧好再炒来不及了,会涨开的呢
4.这个量3个人吃没问题,因为我们两个人吃没吃完,倒掉的
 

面食面疙瘩相关分类

该菜谱发布于 2021-08-10 13:29:32
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