爆浆芝士饭团

6.6 综合评分
10 人做过这道菜
营养丰富的简单快捷饭团🍙,这个是消灭隔夜饭的好方法,米饭不仅仅只能做炒饭,好吃的饭团行动起来吧!

用料  

米饭 1碗
海苔 3片
海苔碎 少量
芝麻 少许
椒盐 少许
芝士片 3片
午餐肉 1盒
照烧汁(简易版)
生抽 2勺
蜂蜜 1勺
蚝油 1勺
番茄酱 1勺

爆浆芝士饭团的做法  

  1. 把午餐肉切成1-2厘米左右的厚度。

    爆浆芝士饭团的做法 步骤1
  2. 隔夜的米饭稍微用微波炉加热一会儿再放入海苔碎、芝麻、椒盐。

    爆浆芝士饭团的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀备用。

    爆浆芝士饭团的做法 步骤3
  4. 按照上面照烧汁的比例提前调好备用。

    爆浆芝士饭团的做法 步骤4
  5. 取一张海苔剪成两半。

    爆浆芝士饭团的做法 步骤5
  6. 大小差不多这样即可,跟午餐肉宽度一样。

    爆浆芝士饭团的做法 步骤6
  7. 把切好的午餐肉煎成两面金黄。

    爆浆芝士饭团的做法 步骤7
  8. 这样金黄即可备用。

    爆浆芝士饭团的做法 步骤8
  9. 把午餐肉放在剪好的海苔上,上面再加入芝士片,喜欢爆浆多的可以加整片,我这个只加了一半。

    爆浆芝士饭团的做法 步骤9
  10. 从下往上卷起来。

    爆浆芝士饭团的做法 步骤10
  11. 把搅拌好的米饭包在刚刚卷好的海苔上,边包边压实一些,这样可以防止煎的时候散开。上面刷上调好的照烧汁。煎至金黄即可。

    爆浆芝士饭团的做法 步骤11
  12. 切开就可以看到爆浆的芝士。开动吧!

    爆浆芝士饭团的做法 步骤12

小贴士

1:米饭用隔夜的更好一些,米饭不能太干。
2:饭团里面可以加入喜欢的肉松。
3:海苔碎可以买超市现成的,里面本身有芝麻有咸味的,也可以跟我一样用大张的剪小自己调味。
4:芝士喜欢多的可以加多一些,但是不要超过,不然加热会从里面流出来。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2021-08-06 17:55:36
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爆浆芝士饭团的答疑

  • 瑶瑶_tpor  2022-03-23  
    2
    照烧汁怎么调?
    作者回复 2022-04-08  
    食谱里面有详细的照烧汁的做法哦
  • 紫叶CC  2022-06-07  
    0
    番茄酱是番茄沙司吗?
    作者回复 2022-06-11  
    可以
  • fight哆拉還有夢  2022-05-22  
    0
    米饭要怎么包才不会散呀
    作者回复 2022-05-22  
    米饭里面可以煮的时候加糯米增加粘性,或者加入一点点米醋。
  • 打开电视一堆面瘫  2022-04-07  
    0
    煎的时候平底锅里用不用下油?
    作者回复 2022-04-08  
    我没有放过多的油,平底锅可以薄薄刷一层就好
  • 阿春的厨房  2022-01-19  
    0
    李锦记照烧酱可以用吗?从来没有用这个什么照烧,不知道咋用……

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