烤箱-自制酸奶(超简单容器消毒)

3 人做过这道菜
酸奶+麦片当减脂早餐很好,一周做一次,一次管4天(2人食)

对于敏感爱长痘痘的我也很好,喝不了牛奶,但吃酸奶一样可以补充蛋白质,而且营养比牛奶更丰富

我用的200ml的杯子,一次可以做8杯。每一杯酸奶大概是130g左右的量,加上麦片容量刚好,搅拌也不会溢出来

我们一般早餐的热量
130g酸奶:95千卡
15g麦片:55千卡
一颗鸡蛋50g:70千卡
吐司70g:182千卡
合计:402千卡

偶尔吐司也会换成水果或者蒸的粗粮,热量控制在300-400左右

减脂要吃饱吃好!
要变成生活习惯!!
而且绝不要挨饿!!!

用料  

全脂纯牛奶 1L
酸奶 100g

烤箱-自制酸奶(超简单容器消毒)的做法  

  1. 做酸奶的容器必须无水无油,而且要经过高温消毒

    首先,杯子洗干净

    然后,倒扣在烤网上

    再然后,100℃烤10分钟(热风可以加上)

    最后,杯子烘干了也消毒完成,取出放凉就可以直接用啦

    烤箱-自制酸奶(超简单容器消毒)的做法 步骤1
  2. 准备一杯酸奶100ml,一升全脂纯牛奶

    最好用鲜奶,鲜奶做出来的特别浓稠

    烤杯子的时候可以准备材料了,我写的详细点,其实做起来真的很简单

    烤箱-自制酸奶(超简单容器消毒)的做法 步骤2
  3. 先打开酸奶搅拌均匀

    把酸奶盖刮下去一起搅拌

    然后倒一点牛奶到酸奶里,搅拌成视频里可随意流动的状态,稀稀的

    烤箱-自制酸奶(超简单容器消毒)的做法 步骤3
  4. 再把搅拌好的酸奶捏住杯口,倒进纯牛奶盒里,盖上盖子摇晃均匀

    酸奶液就做好了,是不是超级简单

    烤箱-自制酸奶(超简单容器消毒)的做法 步骤4
  5. 把酸奶液倒进消毒好的杯子里,盖上盖子
    我做8杯,一杯130g左右

    烤箱-自制酸奶(超简单容器消毒)的做法 步骤5
  6. 送入烤箱,40℃  8小时即可完成

    取出放凉,然后放进冰箱里冷藏4小时以上就可以吃啦

    我一般是周日中午做,晚上睡前放冰箱

    烤箱-自制酸奶(超简单容器消毒)的做法 步骤6
  7. 加麦片和代糖,再配一个鸡蛋,就是减脂又营养的早餐啦。

    因为不加糖太酸了,所以加了怡口糖

    也可以根据自己的喜好加点水果,红心火龙果,香蕉,芒果都是不错的选择

    烤箱-自制酸奶(超简单容器消毒)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

烤箱-自制酸奶(超简单容器消毒)相关分类

该菜谱发布于 2021-08-01 22:12:39
403 收藏


烤箱-自制酸奶(超简单容器消毒)的答疑

  • 我是Kk  2022-03-13  
    1
    请教制酸奶的纯奶有人煮,有人不煮有什么区别?
    作者回复 2022-03-14  
    有些加热牛奶可能是为了杀菌。我用的鲜奶,在包装盒里直接做不用杀菌
  • 美丽青海湖  2021-12-20  
    1
    谢谢教材💕,准备好材料放进烤箱,才发现时间控制最多2小时,我设四个两小时才能完成。
    作者回复 2021-12-23  
    👏👏果然爱下厨的人都很有耐心
  • 吊胃口的女人  2022-09-19  
    0
    烤箱8小时,就是这电费不知道吃不吃得消
    作者回复 2022-09-19  
    低温还好,电费没见涨,夏天川渝地带可以直接放室温下
  • 程度癖重症患者  2022-07-14  
    0
    杯子有链接吗
    作者回复 2022-07-18  
    直接搜玻璃储物罐
  • 东邪黄药师1988  2022-06-24  
    0
    你这是什么杯子这么漂亮👏
  • 9120天精选谷饲小罗  2022-06-12  
    0
    请问下发酵的容器一定要密封吗,是为了不让它接触氧气吗?
    作者回复 2022-06-15  
    不用的,因为我是最好直接放冰箱,所以直接盖盖子了
  • 少爷de磨难  2022-06-04  
    0
    请问烤箱发酵时间多长啊?有8小时还有12小时的?
    作者回复 2022-06-08  
    8小时就可以了
  • lemon许许许  2022-04-21  
    0
    哇 这个杯子用来做酸奶太合适了😍
    作者回复 2022-04-25  
    是吧,好看又方便!就是注意盖子的清洁,竹子容易藏污纳垢
  • 珊瑚168  2022-04-10  
    0
    烤箱8个小时是怎么调出来
    作者回复 2022-04-12  
    我的烤箱是电子控制的,如果是机械型的就调不了,只能多调几次
  • 一旧肥玉  2022-04-06  
    0
    上下火40度吗?
    作者回复 2022-04-07  
    是的,不是上下火也不要紧,只要是40℃都可以的

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