美的面包机做美味酸奶

Name: 美的面包机做美味酸奶
Ingredients: 1000毫升（4瓶）纯牛奶; 1小包酸奶发孝剂; 100克白糖

8.5 综合评分

115 人做过这道菜

我非常喜欢吃面包，所以在淘宝的聚划算中看到美的面包机，我就购买了一台。做了几次面包都非常失败：面包没有明显的拉丝，烤的皮也硬硬的，吃的时候要扔掉一大半。正当我后悔买这个面包机时，发现面包机有酸奶功能。试着做了一次，非常美味！

用料

面包面包机

随便看看

该菜谱发布于 2016-07-21 11:01:03

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玲儿5 2017-06-09
38 赞

我给倒进面包机里发酵了，不知道这样可以不？

作者回复 2017-06-10

不是，配到有个专门的塑料桶做酸奶的。
爱跳舞的小乖乖 2017-05-25
28 赞

放多少毫升的水是温水嘛

作者回复 2017-05-25

面包桶里放点水
给你一个爱上烘培的理由 2017-08-05
12 赞

请问面包机里放的是冷水还是温水？

作者回复 2017-08-16

都可以
我爱徐晨曦 2019-05-25
7 赞

1000毫升全脂牛奶。一瓶原味卡士，70g糖，这是我这么多年来用面包机做酸奶的方子，哈哈哈，从少女到人妻……
乐儿乐儿 2020-03-14
2 赞

照做了挺好喝顺便说一下，再做面包，您先点一遍和面，第二次和面再放盐和黄油，自然发酵，烤的时候再加热管包一下锡纸就好了，我开始烤的也是那样，后来就好了挺松软的
小星星111111111 2017-06-12
2 赞

这个桶真的可以用来发酵酸奶吗？会不会释放有毒物质

作者回复 2017-06-12

可以
雅兰666 2019-04-04
1 赞

请问，做500客牛奶也是放一包酸奶发酵剂吗
橡皮筋丽 2018-08-27
1 赞

请问我买的面包机没有桶怎么办？
肚肚0731 2017-12-06
1 赞

我是脱脂牛奶＋酸奶 10：1 失败了第二天打开还是牛奶是不是不应该搅拌？
下厨房用户_aronb 2017-06-11
1 赞

请问做出来是很稠的还是比较液态的？

作者回复 2017-06-12

跟买的酸奶一样