入口即化的粉蒸肉(一点也不腻)

8.1 综合评分
86 人做过这道菜
今天逛超市看到了去了皮的而且层次分明的五花肉,🥰想起好久没吃粉蒸肉了,果断买了两盒~

入口即化,香而不腻,做法超级简单~

用料  

五花肉 300克
蒸肉粉 100克(1包)
生抽 老抽 蚝油 适量
花生油 酒 适量
土豆 1大个
葱花 可要可不要

入口即化的粉蒸肉(一点也不腻)的做法  

  1. 大合照~
    猪肉就选这种肥瘦层次分明的。蒸肉粉随便买的,味道竟然是我用过的蒸肉粉里面最好吃的。你们找不到用其他牌子的也行。

    入口即化的粉蒸肉(一点也不腻)的做法 步骤1
  2. 花肉切成像图片这样 1厘米左右的块

    入口即化的粉蒸肉(一点也不腻)的做法 步骤2
  3. 大碗中倒入一包着蒸肉粉,加入两圈生抽,半圈老抽,半圈蚝油,两圈花生油,少许酒,搅拌均匀

    入口即化的粉蒸肉(一点也不腻)的做法 步骤3
  4. 倒入切好的花肉,搅拌均匀腌制10分钟

    入口即化的粉蒸肉(一点也不腻)的做法 步骤4
  5. 土豆洗净切块铺入盘底

    入口即化的粉蒸肉(一点也不腻)的做法 步骤5
  6. 把腌制好的肉铺在土豆上面,放入上汽的蒸锅中火蒸1个小时~

    入口即化的粉蒸肉(一点也不腻)的做法 步骤6
  7. 蒸好后撒上葱花就可以开吃啦~(不喜欢葱就不放)

    入口即化的粉蒸肉(一点也不腻)的做法 步骤7
  8. 来一口~
    入口即化,香而不腻,真是绝绝子🥰~

    入口即化的粉蒸肉(一点也不腻)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-07-14 21:08:59
22497 收藏


入口即化的粉蒸肉(一点也不腻)的答疑

  • Lateeeeeee_  2022-09-14  
    43
    为了你这个菜谱,我买了10包蒸肉米粉,如果你愿意给我个地址,我全部都快递去给你,做起来太难吃了
    作者回复 2022-10-02  
    😂怎么啦?是粉买的味道不好吗
  • 7105_y0lf  2022-09-04  
    9
    不想吃肉可以不放!
    作者回复 2022-09-05  
    哈哈哈哈哈👍
  • 水随天去-2  2022-07-11  
    5
    一圈半圈都是怎么算都?一勺半勺吗?
    作者回复 2022-07-14  
    一圈就是绕着绕着淋一圈,半圈就半圈
  • 江西茅店小妹  2021-10-14  
    3
    不用蒸一个小时吧,水开后一般就蒸30分钟,
    作者回复 2021-10-19  
    因为我喜欢比较软烂的口感😋可以根据自己口味调节的
  • QQ用户0CE5  2023-09-02  
    2
    酒是随便买的白酒吗🤔
    作者回复 2023-09-11  
    可以的
  • 馋虾  2022-09-13  
    2
    不要生姜去腥吗,高压锅的话蒸多久呀,用小火嘛?😀
    作者回复 2022-10-02  
    不用生姜 因为放了白酒不会腥的哦,你是燃气用高压锅吗?是的话,大火20分钟后转中小火半小时应该差不多了。具体我没用过,你可以试试
  • 觯缘  2021-10-31  
    2
    不用蒙上保鲜膜吗?
    作者回复 2021-11-04  
    不用的哦
  • 钦遥  2022-04-02  
    1
    真的吃进去就化了嘛
    作者回复 2022-04-08  
    哈哈 你真可爱😁
  • goodfortune_3106  2022-03-16  
    1
    不放酒可以吗
    作者回复 2022-03-16  
    可以的
  • vicky❤❤  2022-01-19  
    1
    请问可以用牛肉做吗
    作者回复 2022-02-09  
    当然可以的👍

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