自制油醋汁
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用料
自制油醋汁的做法
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准备好水果和蔬菜，洗干净，切块，方便进破壁机。
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把食材倒入破壁机，在加入橄榄油、生抽、味淋、白醋、香油、大蒜
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白芝麻单独打碎或者磨碎加入会更香，大蒜用研磨器磨碎在加入料理机。
小贴士
总体来说油醋汁的味道就是酸甜口，一定是用橄榄油的，不然生吃味道会很奇怪，具体的比例根据自己的口味再调整，加了水果的油醋汁味道更清爽，不油腻，冰箱保存两周之内吃完。
