地球拿铁
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人做过这道菜
freesiaa
最近天气热起来，每天都在想着法儿的做冷饮～咖啡冻、蝶豆花奶茶、抹茶奶盖组合，看起来就像一颗小小的地球🌍，口感也更丰富有趣。这次牛奶部分是用到了雀巢怡运水果加纤营养奶粉（软萌香蕉味），在牛奶中加入了进口天然果粉，是保证了营养的同时还兼顾了美味。小袋包装冲泡更方便，推荐给大家～快来试试这款好看又好喝的地球拿铁吧，记得上传你的跟做作品哦～
用料
| 用料为1杯的份量 | |
| 雀巢怡运水果加纤营养奶粉（软萌香蕉味） | 1包 |
| 温水 | 180g |
| 黑咖啡（可根据口味加适量糖） | 70ml |
| 细砂糖（咖啡冻用） | 8g |
| 凉白粉 | 2.5g |
| 蝶豆花 | 2g |
| 饮用水 | 40g |
| 抹茶粉 | 1-2g |
| 水 | 4g |
| 淡奶油 | 40g |
| 细砂糖（奶盖用） | 5g |
| 冰块 | 适量 |
地球拿铁的做法
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食材集体照～
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玻璃杯中放入凉白粉，倒入黑咖啡，搅拌混合均匀，用微波炉加热至刚或沸腾后取出，冷藏凝固备用。
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蝶豆花浸泡在温水中备用。
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杯中加入180ml 40-50度的温水，倒入一包雀巢怡运奶粉（香蕉味），搅拌至溶解即可～
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雀巢怡运水果加纤营养奶粉中还加入了天然菊粉，可以补充膳食纤维，调节肠道健康。小包装的设计带到公司或外出旅游都很方便。
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咖啡冻凝固后，放入适量冰块。
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慢慢加入雀巢怡运奶粉冲泡的牛奶。
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用勺子引流倒，慢慢入蝶豆花水，这样就会有一点分层的效果。
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抹茶粉先用水搅拌开，和淡奶、细砂糖油一起打发至缓慢流动的状态，倒入杯中。
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顶部可以撒一些抹茶粉，放一片喜欢的香草作为装饰（放了片茉莉花的叶子）
大家一起来试试吧，做过的同学记得交作业哦～
