自制蜂蜜柠檬酱，健康无添加，夏季必备美白饮品
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人做过这道菜
小鱼下厨记
提到美白饮品，首先想到的就是蜂蜜柠檬水，但是买的很多都是加了添加剂和糖的，其实对身体不好，没啥效果。自己做了一下，很健康～比较费时间，但是很有成就感！
用料
自制蜂蜜柠檬酱，健康无添加，夏季必备美白饮品的做法
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自制蜂蜜柠檬酱来喽！
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准备5个柠檬
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加盐搓洗柠檬表皮
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可以戴个手套搓哦
搓完后清水冲洗干净
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开始削皮的大任务
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皮尽量削得薄一点，不要削到白色的部分，不然可能会发苦
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取出果肉放到一个盘子里
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留下果肉和果皮就好了
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称70克白糖
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30克冰糖
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一起加到果肉里
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搅拌均匀，便于融化
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放置到一边让糖融化（至少要半个小时）
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把之前的果皮切成细丝
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果皮丝冷水下锅
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水开后煮三分钟
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然后沥干水分
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这个步骤重复三次，最后沥干水分
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干净的锅中倒入果肉
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沥干水分的果皮丝
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加盖中小火煮15分钟
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慢慢会变得透明
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要不停搅拌，防止糊锅哦
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变软变透明后，放凉到温热状态
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加入蜂蜜
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搅拌均匀后装到罐子里
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晾凉以后就可以放冰箱里冷藏保存啦！
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太有成就感了！！
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感兴趣的朋友也做一下试试吧😊
小贴士
削皮就弄了两个小时，真的很费时间，而且指甲都变软了，但是做成功以后真的很有成就感，特别满足🤗
