🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单

9.0 综合评分
159 人做过这道菜
🍅番茄芝士牛肉卷,星爸爸同款,真的简单又好吃!在家轻松复刻,零失败没问题!用了全麦饼和橄榄油,更适合健身宝宝。刚烤出的卷饼是酥脆的,搭配香浓可口的番茄牛肉,再加上点睛的拉丝芝士,真的好吃到爆,快手早餐的绝绝子!强烈推荐!

用料  

牛肉糜 230克
洋葱 半个
口蘑 6个
小番茄 18个
全麦卷饼 3张
芝士碎 适量
一丢丢
黑胡椒 适量
橄榄油 1勺
番茄酱 1~2勺
蚝油 半勺
料酒 1勺

🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单的做法  

  1. 准备好食材,卷饼我用的全麦的,更适合健身宝宝。有大番茄的也可以用。

    🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单的做法 步骤1
  2. 小番茄、洋葱、口蘑切好备用。

    🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单的做法 步骤2
  3. 锅中倒入橄榄油,放入洋葱碎爆出香味。

    🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单的做法 步骤3
  4. 加入口蘑翻炒变软。

    🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单的做法 步骤4
  5. 倒入牛肉糜,少许料酒,翻炒至变色。

    🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单的做法 步骤5
  6. 加入小番茄翻炒变软。家里没大番茄了,就全部用了小番茄。

    🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单的做法 步骤6
  7. 放两勺番茄酱。

    🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单的做法 步骤7
  8. 加入少许盐、黑胡椒、蚝油调味,再翻炒至收汁。盐一定要少放点,因为卷饼和芝士都带有些咸味。
          同步预热烤箱至180℃。

    🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单的做法 步骤8
  9. 卷好卷饼,用牙签固定好。可以放烤箱烤5分钟定型。

    🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单的做法 步骤9
  10. 放入炒好的番茄牛肉,自己在家吃,料好足哦!

    🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单的做法 步骤10
  11. 铺好芝士碎。

    🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单的做法 步骤11
  12. 再放上可爱的小番茄。

    🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单的做法 步骤12
  13. 烤箱180℃烤10~12分钟,注意观察上色,各家烤箱脾气不同。
          出烤箱,撒点香菜碎或欧芹碎,或者其他香草!一口酥脆、一口香浓!超级好吃!

    🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2021-06-24 07:02:33
21939 收藏


🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单的答疑

  • 左手在秋天  2021-10-22  
    6
    刚好有卷饼和马苏里拉的库存,刚好才买了安格斯牛肉饼……感谢方子!
    作者回复 2021-10-22  
    哈哈,赶紧试试!😀
  • 淡定萤火虫  2021-11-05  
    4
    卷饼是不是可以自己做?普通面粉擀成薄饼可以吗?超市没有卖的。
    作者回复 2021-11-05  
    可以自己做的,超市没有的话也可以TB买。
  • 知黑守白2022  2022-03-23  
    2
    如果没有烤箱,用其他的能做吗?
    作者回复 2022-03-23  
    空气炸锅
  • 咘咘大厨  2021-10-21  
    1
    以后就说蘑菇,别说口蘑,我去菜市场买说要口蘑,人家硬是拿出来几十块一斤的跟我说是口蘑。
  • 缘来是番茄  2023-04-23  
    0
    请问空气炸锅做的话多少温度多长时间?
    作者回复 2023-04-24  
    空气炸锅会缩短点时间,注意观察就好。
  • 蜜蜡�  2023-02-08  
    0
    卷饼怎么做,谢谢
    作者回复 2023-02-08  
    卷饼超市可以买到呀
  • 哑哑咬牙  2022-05-18  
    0
    感谢分享,我做了以后有汤汁把饼皮底面浸入软了,有办法处理吗
    作者回复 2022-05-18  
    在锅里的收汁时间稍久点
  • Gordon�  2022-05-12  
    0
    可以用手抓饼皮嘛?
    作者回复 2022-05-12  
    不一样的
  • 麝烟微  2022-04-26  
    0
    请问饼要提前解冻吗?最后装饰用的西红柿是半个还是一个?
    作者回复 2022-04-26  
    半个小🍅,冷藏的饼。
  • 芝士就是力量vc  2022-03-18  
    0
    手抓饼可以嘛?😀
    作者回复 2022-03-18  
    不一样哦!

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