下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.2
草莓
8.3
韭菜
8.3
西葫芦
7.4
里脊
7.3
蓝莓
6.7
菠菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
早餐
小碗蒸发糕 像海绵一样蓬松煊软 附细节视频详解
小碗蒸发糕 像海绵一样蓬松煊软 附细节视频详解
7
人做过这道菜
收藏
三月小厨
用料
面粉
300克
酵母
3克
鸡蛋
2个
糖
10克
温水
200克
小碗蒸发糕 像海绵一样蓬松煊软 附细节视频详解的做法
所有食材倒入盆中，搅拌好醒发到表面有明显气泡，搅动排气，小碗底部和四周刷油，倒入面糊再次醒发十分钟，开水上锅蒸25分钟。
成品图。
动态视频。
小贴士
温馨提示
1.小碗一定是耐高温的，否则蒸的过程容易炸裂。
2.蒸时间不要太短，不然会里面不熟。
期待大家美美摆拍的作业图。
参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品
上传你做的小碗蒸发糕 像海绵一样蓬松煊软 附细节视频详解
小碗蒸发糕 像海绵一样蓬松煊软 附细节视频详解相关分类
早餐
蒸
随便看看
韩式辣炖带鱼
熟核桃仁
冰抹茶牛奶
酒蒸花蛤
猴头蘑
芥菜包
自制汉堡包
醉鸭爪
西兰花蒸蛋
红糖茶叶蛋
该菜谱发布于 2021-06-07 11:56:24
1439 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢小碗蒸发糕 像海绵一样蓬松煊软 附细节视频详解的也喜欢
玉米发糕
家味香厨房
18 做过
奶香玉米面发糕 这样做表皮光滑 弹性十足 口感一级棒 附视频
幸福的面点师
68 做过
奶香玉米馍馍❗️消耗玉米粉❗️杂粮主食
Yang妈妈
15 做过
黄金条（玉米面饼）
Ailiss
45 做过
作者三月小厨的其他菜谱
小灯笼豆沙卷 豆沙包 超治愈 一次醒发 附整形细节视频
三月小厨
555 做过
奶香山竹馒头 一次醒发 附整形视频
三月小厨
33 做过
袖珍小馒头 一次醒发 上班族快手早餐 零失败
三月小厨
45 做过
美丽的花卷 一次性发酵 附整形视频
三月小厨
89 做过
㊙️薄如纸的春饼 卷饼 附擀饼不破视频 步骤超详细
三月小厨
79 做过
㊙️发面豆沙酥饼 酥到掉渣 附整形细节视频
三月小厨
12 做过
水光肌白面馒头 一次醒发快速版本 无任何添加剂
三月小厨
116 做过
㊙️螺旋豆沙酥饼 附开酥整形视频 步骤详细
三月小厨
6 做过
小碗蒸发糕 像海绵一样蓬松煊软 附细节视频详解的答疑
暂无作者回复的答疑，
查看全部8条答疑
三月小厨
