巴沙鱼番茄汤

Name: 巴沙鱼番茄汤
Ingredients: 1条巴沙鱼; 1个西红柿; 适量盐; 适量淀粉; 适量香葱末; 1碗水

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下厨房用户_muk4

雪白的巴沙鱼肉，红润的番茄汤，两道普通的食材，却碰撞出酸爽开胃的巴沙鱼番茄汤，不失为一道夏季开胃快手汤菜。😊😊

用料

巴沙鱼	1条
西红柿	1个
盐	适量
淀粉	适量
香葱末	适量
水	1碗

巴沙鱼番茄汤的做法

番茄切块，是否去皮可随意
巴沙鱼切粗条，放少许淀粉，抓捏均匀；
炒锅中倒少许油，将番茄煸炒变软，出汤。
加一碗水煮开；汤沸腾后，番茄皮就会从肉上剥离开，可捞掉不要。
将上浆的巴沙鱼块一一放入汤中，全部变色后，根据口味撒盐、香葱末，出锅。
巴沙鱼番茄汤，肉嫩汤鲜，清爽开胃有营养！

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该菜谱发布于 2021-05-17 13:14:27

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