春天的味道｜香椿炒蛋

Name: 春天的味道｜香椿炒蛋
Ingredients: 1把香椿; 2个鸡蛋; 2个小米辣（可不用）; 适量鸡汁; 适量蚝油

8.9 综合评分

29 人做过这道菜

琥珀maggie

春天不可错过的美味
吃了它
勃勃生机
焕然一新

用料

香椿	1把
鸡蛋	2个
小米辣（可不用）	2个
鸡汁	适量
蚝油	适量

春天的味道｜香椿炒蛋的做法

准备好全部食材，香椿洗净入开水锅中焯烫一下捞出挤干水分。
切碎香椿，打散鸡蛋。
锅烧热放油，倒入鸡蛋液。
倒入香椿碎翻炒一下，放入小米辣，挤一下太太乐鲍汁蚝油。
挤一下太太乐鲜鸡汁，迅速翻炒均匀。
盛盘，美味开吃，享受春天的味道！

小贴士

挤挤瓶挤一下的用量足矣满足这道菜的味道，当然口味轻重，可以根据个人来调整。

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该菜谱发布于 2021-05-16 11:09:20

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