江米扣肉 复刻南京大排档
#午餐•2022年6月12日#
2022-06-12
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江米扣肉 7.5 #午餐•2021年8月26日# 馋南京大牌档了，自己搞一下。 量基本严格按菜谱来，最后感觉碗底的米太咸了，生抽减半就可以。 泡过糯米的香菇切丁铺到最上层了，很不错。老妈说还可以铺点红豆，我心想那不成甜烧白了…… 急着吃就...
2021-08-26
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完成了 嘎嘎好吃#晚餐•2024年3月22日#
03-22
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#午餐•2022年7月26日# 小红薯同名
2022-07-27
2022的第一餐是江米扣肉～ 小记：肉没有很烂，最后竟然糯米比肉更好吃🤪
2022-01-01
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#午餐•2022年8月20日#
2022-08-20
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着急上菜蒸的时间有点短了，肉切厚了。味道像肉粽
2022-06-26
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配方里的调料量咸淡刚刚好 蒸的入口即化 家里的老人小孩都爱吃😋 连着吃了两顿
2022-01-24
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好好吃！😋😋😋
2021-10-14
肉味道很好，但糯米咸了，感觉料汁不用倒完
2022-10-16
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2022-08-06
心心念念的江米扣肉终于做出来 我放的糖有点少 感觉还可以再放一点 哈哈哈 喜欢有点甜口
2022-05-04
感觉老抽多了些，颜色太深，而且有的咸。下次米可以多些，肉包不住米。
2022-05-03
真的超好吃 按照做法味道复刻地特别好！ 就是扣碗的时候有点粘碗 哈哈
2022-02-15
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不错~
2021-12-08
🤓🤓完美复刻 软软糯糯的 绝绝子～
2021-08-16
酸奶蟹蟹
（北京,海淀）
小木美腻厨房
呀丫一
糯111
天降甜螺星
h麦穗
醒醒我们回家08042
iiaGu二师妹
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光之纯色²⁰¹⁷
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胖头鱼030
