南瓜炖豆角

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简介

---地道的东北菜
别看样子难看,味道不是一般的好,地地道道的东北味儿,虽然没有排骨和玉米,但是味道一点儿也不差,喜欢炖菜的朋友可以试一下哦,简单的步骤做出大厨级的味道~~~

用料  

南瓜 300g(倭国)
豆角 250g
六月香豆瓣酱 一大勺
玉米油 适量
一小勺
味精 少许

南瓜炖豆角的做法  

  1. 先倒油,油热后先下豆角翻炒2分钟

    南瓜炖豆角的做法 步骤1
  2. 加两大碗水

    南瓜炖豆角的做法 步骤2
  3. 放入南瓜,加一大勺六月香葱伴侣豆瓣酱这一步很关键哦

    南瓜炖豆角的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖开锅后撒少许盐(因为有酱所以不用放太多盐)小火慢炖,这样酱香的味道进到南瓜里,啧啧,好吃的不得了

    南瓜炖豆角的做法 步骤4
  5. 25分钟后南瓜就熟了,出锅前撒少许味精就好了,一盘没有排骨和玉米的一锅出就出锅啦,因为我爱吃南瓜所以这个菜几乎两三天就会吃一次~~~

    南瓜炖豆角的做法 步骤5

小贴士

也可以在加水后放入玉米,这样一起炖,南瓜的味儿里还带着玉米味儿也很香~~

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