奶味香蕉松饼

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用作早餐或下午茶抑或孩子的点心,都很不错的一款松饼。松软不腻,能量也很足~

用料  

香蕉 一只
牛奶 150ML
适量
普通面粉 适量
鸡蛋 一只

奶味香蕉松饼的做法  

  1. 先将香蕉放入碗中捣烂,可以用平时的擀面锤。

  2. 找一只干净的盆,倒入香蕉泥,加入面粉,打入一个鸡蛋,加入适量的盐(还可以加糖或其他自己喜欢的调味品,酱均可)搅拌

  3. 逐渐倒入牛奶,感觉面糊刚好能挂住的程度就好

  4. 摊开平底锅,倒上一勺面糊,开大火,10秒左右,用铲子翻面,再煎个10秒左右就OK了

小贴士

香蕉本身有甜味,不喜欢吃甜的可以不用加糖了。可以根据自己的喜好加入诸如巧克力酱等调味
 

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