容器开水消毒，加入牛奶（我放的蒙牛纯牛奶）加入菌粉，搅拌大概1分钟（筷子也是开水消毒过的）
我放的是赤糖鲜醇，你们也可以直接放白砂糖或者是其他代糖。然后用筷子充分搅拌。
最后就用盖子盖上，中途不要打开，容易影响菌种发酵。我一版都会等待12个小时。你们可以晚上下班回家做好，第二天早上基本上就可以吃。基本上10个小时就可以了。
我做的时间有点长。这个是超过20小时了。我觉得一般12个小时。酸奶就会像老酸奶一样了
上传你做的自制酸奶
爽朗的花花君
