玉米面粥又称玉米面糊糊
8.4
综合评分
28
人做过这道菜
薰衣草1212
玉米面营养丰富，早餐或者晚餐时间紧迫时都可以做这款粥，比白粥时间短多了。以下是一家三口的量，如果人少可以减半。
用料
玉米面粥又称玉米面糊糊的做法
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家用锅烧开一锅水。烧水过程中用大碗调糊糊。
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碗中放入玉米面即玉米粉，放入冷水，搅拌均匀。
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调成如此模样的糊糊。
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锅中水烧开时，保持大火，边倒入糊糊边搅拌！边倒入边搅拌！边倒入边搅拌！这样入锅不会有疙瘩。烧开后开盖继续大火煮一分钟，然后可以转小火盖盖子煮十分钟，这样更香更滑。
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小火煮了以后的样子就像这样。
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出锅，冷些之后会更稠，然后开吃，小心烫嘴。
小贴士
1. 冷水搅拌糊糊时就要搅均匀。2. 入锅时一定要边倒边搅拌锅中。
