拍黄瓜拌猪头肉

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二月二龙抬头,吃猪头肉
煮熟的猪头肉,搭配点黄瓜凉拌超好吃

用料  

熟猪头肉 200克
黄瓜 1根
香菜 2根
大蒜 2瓣
红椒 半个
生抽 2勺
香醋 1勺
辣椒油 1勺
白糖 半勺
味精 适量
香油 1勺
适量
熟芝麻 适量

拍黄瓜拌猪头肉的做法  

  1. 准备好需要的食材

    拍黄瓜拌猪头肉的做法 步骤1
  2. 猪头肉切薄片. 黄瓜拍一下切块,大蒜切末,香菜切段

    拍黄瓜拌猪头肉的做法 步骤2
  3. 食材都放入碗中,调入生抽,盐,醋,辣椒油,白糖,香油,熟芝麻

    拍黄瓜拌猪头肉的做法 步骤3
  4. 翻拌均匀装盘即可食用

    拍黄瓜拌猪头肉的做法 步骤4

小贴士

猪头肉选择瘦一点的吃起来不腻,黄瓜选绿瓤的口感清脆,辣椒油根据自己口味添加
 

拍黄瓜拌猪头肉相关分类

该菜谱发布于 2021-03-14 11:14:25
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拍黄瓜拌猪头肉的答疑

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