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可可纯素饼干

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张焱的厨房   张焱

用料  

可可粉 16克
面粉 200克
小苏打 1克
泡打粉 2克
食用油 80克
白糖 60克
水 20—30克

可可纯素饼干的做法  

  1. 将小苏打和泡打粉用20克水溶解

  2. 放油搅拌

  3. 放糖、可可粉、面粉搅拌成絮状，然后适量加水揉成面团

  4. 用模具制作饼干，然后放入预热好的烤箱，160℃烤20～30分钟。

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该菜谱发布于 2021-03-04 21:40:50
35 收藏
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可可纯素饼干的答疑

  • finef1ne(下厨房)
    finef1ne  2021-09-06  
    0 赞
    面粉低筋？

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