养肾滋补羊骨汤

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羊骨头汤的营养价值非常高,常吃可补肾,强筋骨,治虚劳,腰膝无力等。羊骨头汤一直 以来就被认为
是大补之物,秋冬天是虚寒入体之时,需要羊骨头汤来驱寒保暖噢~

今天来制作一道原味羊骨汤, 这样制作,汤鲜肉香,不膻不腻,营养美味~

用料  

羊腿骨 1200只
5片
4瓣
2根
花椒 15粒
八角 2个
香叶 3片
小干辣椒 3个
豆腐 3块

养肾滋补羊骨汤的做法  

  1. 1.准备食材,葱姜蒜切开,豆腐切块,羊
    腿骨洗净。

    养肾滋补羊骨汤的做法 步骤1
  2. 2.锅中倒入植物油,开小火。油温7成热放
    入花椒、八角、香叶、小干辣椒炒香。

    养肾滋补羊骨汤的做法 步骤2
  3. 3.加入葱姜蒜炒香。

    养肾滋补羊骨汤的做法 步骤3
  4. 4.倒入清水,加入盐搅拌均匀。

    养肾滋补羊骨汤的做法 步骤4
  5. 5.放入羊腿骨,开大火煮开。

    养肾滋补羊骨汤的做法 步骤5

  6. 6.水开后放入豆腐,继续煮20分钟即可。
    注意把锅中浮沫撇出。


    养肾滋补羊骨汤的做法 步骤6
  7. 7.出锅后撒适量葱花和香菜即可。

    8.羊骨汤,开喝喽~

    养肾滋补羊骨汤的做法 步骤7

小贴士

👉🏻如果家有已婚的男人,可以加点苁蓉,做成苁蓉羊骨汤!因为已婚男生比较容易肾虚,苁蓉羊骨汤可以帮助补肾!

材料:肉苁蓉30克,羊脊骨1斤。 做法:肉苁蓉洗净切片,羊脊骨砸碎备用,葱白洗净。将羊脊骨放入锅中,加入清水、葱白、黄酒,大火煮沸,叙煎煮2~3小时成汤,加入食盐等调味即可食用。

👉🏻如果上班族肾虚比较怕麻烦,那就找医生开点补方,食补可以在周末吃!
 
该菜谱发布于 2021-03-01 17:28:25
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