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老余｜超下饭的荷兰豆炒羊头肉

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饿鱼吖的厨房  饿鱼吖
简简单单但是非常消耗米饭的菜
不需要特殊处理也能祛除羊膻味哦

用料  

荷兰豆 适量
羊头肉 适量
盐 少于
蒜 1瓣
小米辣 两个
鸡精 适量
料酒 1小勺
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺

老余｜超下饭的荷兰豆炒羊头肉的做法  

  1. ✋准备好食材及配料
    🌿加热锅之后干锅下入羊头肉，不停翻炒出油

    老余｜超下饭的荷兰豆炒羊头肉的做法 步骤1

  2. 🌿一直炒至微焦状态(这里觉得羊油太多的可以倒出来一部分)
    🌿加入小米辣和蒜头翻炒

    老余｜超下饭的荷兰豆炒羊头肉的做法 步骤2

  3. 🌿翻炒出香味以后加入豆瓣酱炒匀
    🌿炒匀后加入荷兰豆及其余调味料
    🌿炒到荷兰豆完全熟透

    老余｜超下饭的荷兰豆炒羊头肉的做法 步骤3

  4. 🌿出锅前再加一次料酒，翻炒均匀立马关火
    🌿快手下饭菜就完成啦

    老余｜超下饭的荷兰豆炒羊头肉的做法 步骤4

上传你做的老余｜超下饭的荷兰豆炒羊头肉

 

老余｜超下饭的荷兰豆炒羊头肉相关分类

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该菜谱发布于 2021-02-01 17:59:18
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