调酱汁:碗里加入1勺蒜末,加2勺生抽,加1勺耗油,加1勺白糖,加盐适量,加1勺淀粉搅拌均匀
豆腐切块,裹上一层淀粉再裹上鸡蛋液
油热下锅煎至两面金黄,倒入酱汁,煮浓稠收汁即可
上传你做的香煎脆皮豆腐
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