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辣炒毛蚶

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旭子旭的厨房  旭子旭

用料  

毛蚶 500克
干辣椒 少许
老干妈 2勺
香菜 2根
蒜葱姜 适量
生抽 1勺
老抽 一点点
白糖 适量

辣炒毛蚶的做法  

  1. 毛蚶洗干净备用、油热➕白糖 熬糖色➕干辣椒➕葱姜蒜➕毛蚶➕料酒➕酱油 爆炒最后➕香菜 最后➕一点鸡精

    辣炒毛蚶的做法 步骤1

  2. 出锅即可

    辣炒毛蚶的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2021-01-20 02:07:17
190 收藏
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辣炒毛蚶的答疑

  • 清清赵(下厨房)
    清清赵  2023-01-28  
    0 赞
    里边那黑的，不去掉吗？我总觉得洗不干净😀
    作者回复 2023-02-17  
    😀😀不用去掉， 能吃
  • 0800_(下厨房)
    0800_  2022-12-01  
    0 赞
    老干妈干啥去了？
    作者回复 2022-12-03  
    老干妈悄悄进锅里，没人发现😀
  • 钟离若汐(下厨房)
    钟离若汐  2022-02-10  
    0 赞
    除了材料和出锅，没有多余的字😀😀😀
    作者回复 2022-02-14  
    有不明白的地方么？

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