家庭版「花甲粉」

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一道鲜美的美食

用料  

蚬子 适量
金针菇 适量
水晶粉 1袋
4-5瓣
少许
生抽 适量
鸡精 少许
蚝油 适量
少许
姜末 少许
香菜 1根切末
麻油 适量
辣椒油 适量
鱼丸切片 适量

家庭版「花甲粉」的做法  

  1. 蚬子洗干净(清洗蚬子步骤:水没过蚬子 放点糖 油 泡一会,再找个盖晃一晃 吐吐沙子)

    家庭版「花甲粉」的做法 步骤1
  2. 金针菇洗净切掉根部

    家庭版「花甲粉」的做法 步骤2
  3. 鱼丸切片

    家庭版「花甲粉」的做法 步骤3
  4. 水晶粉

    家庭版「花甲粉」的做法 步骤4
  5. 蒜切末

    家庭版「花甲粉」的做法 步骤5
  6. 香菜切末

    家庭版「花甲粉」的做法 步骤6
  7. 调料汁「生抽➕鸡精➕盐➕麻油➕耗油➕辣椒油」

    家庭版「花甲粉」的做法 步骤7
  8. 过程忘拍了 就是水开放水晶粉 金针菇 水晶粉煮至透明状 ➕蚬子 继续煮 ➕调好的料汁 ➕蒜末姜末  

    家庭版「花甲粉」的做法 步骤8
  9. 超级好吃

    家庭版「花甲粉」的做法 步骤9

小贴士

如果喜欢吃辣的 放一些小米辣味道好极了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

家庭版「花甲粉」相关分类

该菜谱发布于 2020-03-02 21:17:49
750 收藏


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家庭版「花甲粉」的答疑

  • 2256_85xm  2020-12-21  
    0
    水晶粉要后放,否则就煮烂了
    作者回复 2020-12-28  
    我一般都先放 水晶粉劲煮
  • 3304_s24n  2020-10-02  
    0
    水晶粉不泡吗?
    作者回复 2020-10-04  
    不用  直接煮就行

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