低脂北非蛋
7.8
综合评分
90
人做过这道菜
兔酱的厨房
北非蛋起源于地中海，是一道充满异域风情的美食，它的口味特殊，营养丰富，低脂低卡～可以满足早中晚任意一餐的需求，很多米其林大厨也pick它哦。
用料
低脂北非蛋的做法
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给大家看看成品，一勺撬起整个蛋，汤汁和香料都收进蛋里了，超满足！
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食材码齐～
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蘑菇切片，洋葱用料理机打碎。
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倒入黄油。
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西红柿去皮的小妙招，头顶划个十字再烫，就能轻易的剥下番茄皮。
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黄油均匀热锅后，放入洋葱煸至透明就熟啦（注意保护眼睛，优质的洋葱真的好辣哦）
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放入番茄丁翻炒出汁～tips：如果喜欢细腻一点。可以分出一半番茄打成番茄糊再倒回锅里一起煮。
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好恰的汁少不了鸡汤宝，放一块进去，鲜！
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等番茄收汁后，放入蘑菇片和火腿丝。
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最后改中火、在番茄中挖三个洞，把鸡蛋焖进去。
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盖上锅盖，牢牢锁住香气！
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全麦蘸料更美味。
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富含大量维生素的美餐。
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搭配饮料更佳。
