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凉拌豆油皮

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每一道菜都是小白就可以上手的家常菜

用料  

豆油皮 100克
葱白 两段段
香菜 1根
生抽 1勺
香油 半勺
糖 2克
辣椒 3个
花椒 8粒

凉拌豆油皮的做法  

  1. 买回来的豆油皮，切成丝或者条

    凉拌豆油皮的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，待油热了，放入豆油皮，小火炸两分钟。捞出，控油

  3. 葱白切丝，香菜切段，放到一起，加生抽香油，糖放在菜的最上面，少许味精

    凉拌豆油皮的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，准备辣椒段花椒，油烧热，烧到锅里开始冒黑烟的时候，把辣椒花椒放入锅中，划重点了。时间一秒钟，迅速起锅泼到菜上

    凉拌豆油皮的做法 步骤4

  5. 起锅，香辣甜丝丝的凉拌豆油皮就可以了

    凉拌豆油皮的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的凉拌豆油皮

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-16 17:48:28
358 收藏
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凉拌豆油皮的答疑

  • 睚眦哥(下厨房)
    睚眦哥  2021-05-11  
    0 赞
    买来的油皮是干的用水泡过在炸，还是直接炸
    作者回复 2021-05-11  
    直接炸就行，沾水就炸了
  • 踏风而来(下厨房)
    踏风而来  2021-04-07  
    0 赞
    一看就好吃
    作者回复 2021-04-08  
    😀😀😀

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