无需打发酸甜酥脆的柠檬曲奇饼干

Name: 无需打发酸甜酥脆的柠檬曲奇饼干
Ingredients: 65克黄油; 50克糖粉; 15克柠檬汁; 100克低筋粉; 5克柠檬屑; 少许盐

7.6 综合评分

204 人做过这道菜

今天分享一道柠檬饼干，小清新的口感，酸甜酥脆，不需要打发，烘培小白也能一次成功。

用料

冬天室温很低，黄油可以放在烤箱发酵模式软化，软化成手指轻轻按压变软即可，千万别液化了。

酸甜饼干

随便看看

该菜谱发布于 2021-01-10 12:27:31

22659 收藏

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_慧绘美食记_ 2556 做过

美食妃英理 98 做过

白小米Emily 23 做过

蔡蔡0415 6 做过

洁妹527 0 做过

懒Yi 2021-01-10
14 赞

柠檬可以替换成橙子吗

作者回复 2021-01-12

可以
云微微蓝 2021-02-26
11 赞

失误用了估计45-60克橙子汁，特别香醇酥口！晚上再做的时候才发现加多了的，哈哈，吃过最好吃的饼干，以后都做这个吃，好吃又健康
王二家的饭 2022-09-27
10 赞

闻着酸味还以为翻车了。尝了一块车还在。方子不错。👍
木子喜欢美食 2021-01-14
7 赞

请问是风炉还是平炉烤的

作者回复 2021-01-17

烤箱
用户5821_cerm 2021-12-16
3 赞

糖粉是什么呢
finef1ne 2021-08-25
2 赞

我把黄油液化了…
晴天吃货猪 2022-04-11
2 赞

糖粉就是糖霜吗
紫海蓝心 2021-09-05
2 赞

我做出来怎么是软软的呀，不酥脆
咸蛋超人Biu 2022-03-26
1 赞

糖粉可以用白砂糖代替吗
悠宝宝000 2021-04-27
1 赞

为什么我烤出来是软的